عدم تحمل الكازين

يمكن أن يكون الكازين أيضًا في الأطعمة والمنتجات الأخرى التي تحتوي على الحليب أو مسحوق الحليب ، مثل البسكويت والكعك. يمكن العثور على الكازين أيضًا في الأطعمة الأقل وضوحًا ، مثل كريمات ونكهات غير الألبان. وهذا يجعل الكازين واحدًا من أكثر مسببات الحساسية صعوبة في تجنبه.

وهذا يعني أنه من المهم جدًا بالنسبة لك قراءة ملصقات الطعام بعناية والسؤال عما يوجد في بعض الأطعمة قبل شرائه أو تناوله. في المطاعم ، تأكد من تنبيه مقدم الطعام عن حساسية الكازين الخاصة بك قبل طلب الطعام.

يجب تجنب المنتجات التي تحتوي على الحليب أو التي قد تكون تعرضت لأطعمة تحتوي على الحليب إذا كنت أنت أو طفلك مصابًا بحساسية الكازين. ستذكر قائمة مكونات الطعام إذا كان الحليب أحد المكونات.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تُدرج بعض عبوات المواد الغذائية بشكل طوعي عبارات مثل “قد تحتوي على لبن” أو “صنع في مرفق به لبن.” يجب تجنب هذه الأطعمة أيضًا لأنها قد تحتوي على آثار الكازين.